Праздничная выпечка и десерты в Ушачах имеют свои уникальные традиции, которые передаются из поколения в поколение. В этом регионе Беларуси особое внимание уделяется сезонным праздникам, таким как Рождество, Пасха и свадьбы, что обуславливает разнообразие выпечки и сладких угощений.
Одним из наиболее популярных десертов является «кулебяка» — пирог с начинкой из рыбы, мяса или овощей, который часто готовят на праздники. В Ушачах также распространены сладкие пироги с ягодами, такими как черника и малина, которые собираются в окрестных лесах.
На Пасху местные жители традиционно пекут куличи, которые отличаются своей пышностью и сладостью. Рецепты часто включают натуральные ингредиенты, такие как яйца, молоко и изюм, что придает куличам особый вкус и аромат.
Не стоит забывать и о традиционных белорусских десертах, таких как «пирожки с вареньем» и «медовики», которые также занимают достойное место на праздничных столах. Эти угощения создают атмосферу тепла и уюта, объединяя семьи и друзей во время праздников.